Nährwertangaben

Zutaten: 100% Mykoprotein (Fusarium venenatum Mycel)

Verzehrempfehlung: ein- bis zweimal täglich 15 g Mykoprotein Pulver (~2 gehäufte Esslöffel) in deine Lieblingsrezepte mischen. Geeignet als Ergänzung für Smoothies, Shakes, Bowls mit Joghurt oder Müsli. Auch zum Verfeinern von Aufläufen, Eintöpfen, etc. bestens geeignet.

Nährwertangaben pro 100 g % NRV* pro 100 g pro Portion (15 g) % NRV* pro Portion
Energie 1602 kJ/384 kcal 19 % 240 kJ/58 kcal 3 %
Fett 10 g 14 % 1,5 g 2 %
  davon gesättigte Fettsäuren 2 g 10 % 0,3 g 2 %
  davon ungesättigte Fettsäuren 8,0 g ** 1,2 g **
Kohlenhydrate 1 g 0 % 0,2 g 0 %
  davon Zucker 0,5 g 1 % < 0,1 g 0 %
Ballaststoffe 35 g ** 5,3 g **
Eiweiß 55 g 110 % 8,3 g 17 %
Salz 0,3 g 0 % < 0,1 g 0 %
Vitamine, Mineralien, Sonstiges pro 100 g % NRV* pro 100 g pro Portion (15 g) % NRV* pro Portion
Zink 31,4 mg 314 % 4,7 mg 47 %
Magnesium 450 mg 120 % 67,5 mg 18 %
Kupfer 0,9 mg 89 % 0,13 mg 13 %
Mangan 1,1 mg 56 % 0,17 mg 8 %
Eisen 1,6 mg 12 % 0,24 mg 2 %
Riboflavin/Vitamin B2 0,1 mg 7 % 0,02 mg 1 %
Beta-Glucan 18 g ** 2,7 g **

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal):
*NRV = Prozent der Nährstoffbezugswerte (Nach VO (EU) Nr. 1169/2011)
**kein NRV festgelegt

Wichtige Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Es gibt seltene Fälle von allergischen Reaktionen auf Mykoprotein. Vorsicht bei bekannten Allergien auf Pilze oder (Edel-)Schimmelpilze.


Da unser Kwint Mykoprotein ein Naturprodukt ist, können die hier angegebenen Werte leicht schwanken. Es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte mehrerer Messungen.