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ab 1,00 € pro Portion
Made in Europe

Eine Zutat.
Mehr Protein.
Mehr Ballaststoffe.

Name: Kwint Mykoprotein
Brand: Kwint
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

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★★★★★4,9 / 5 aus 29 Bewertungen30 Tage Zufriedenheits-Garantie

Michelle Calios - Mentorin von Kwint beim Frühstück zubereiten. Frühstücksbowl mit Beeren und Granula

Pärchen zusammen auf der Terrasse trinkt einen Kwint Mykoprotein Shakes

Gründer von Kwint backen zusammen eine Kwint Pizza mit Mykoprotein. Im Vordergrund ist eine fertige Pizza. Im Hintergrund belegen sie eine Pizza.

55 % Protein & 35 % Ballaststoffe – 100 % Mykoprotein
Hoher Gehalt an Zink, Kupfer & Mangan
Für deine Muskeln¹, Knochen² und ein normales Immunsystem³
Eine Zutat – ohne Aromen, Süßstoffe & Zusätze, ohne Zuckerzusatz

Bekannt aus

Von unserer Kampagne auf

Was in jedem Löffel steckt

Hochwertiges Protein mit allen essentiellen Aminosäuren, viele Ballaststoffe und von Natur aus Zink, Kupfer und Mangan – in einer einzigen Zutat. Für einen Körper, der im Alltag mitzieht.

Nährwerttabelle ansehenNährwerttabelle schließen

Nährwerte

je	100 g (% NRV*)	Portion (15 g) (% NRV*)
Energie	1602 kJ / 384 kcal (19 %)	240 kJ / 58 kcal (3 %)
Fett	10 g (14 %)	1,5 g (2 %)
davon gesättigte Fettsäuren	2 g (10 %)	0,3 g (2 %)
davon ungesättigte Fettsäuren	8 g (**)	1,2 g (**)
Kohlenhydrate	1 g (0 %)	0,2 g (0 %)
davon Zucker	0,5 g (1 %)	< 0,1 g (0 %)
Ballaststoffe	35 g (**)	5,3 g (**)
Eiweiß	55 g (110 %)	8,3 g (17 %)
Salz	0,3 g (5 %)	< 0,1 g (1 %)

Mineralstoffe & mehr

je	100 g (% NRV*)	Portion (% NRV*)
Zink	15,7 mg (157 %)	2,4 mg (24 %)
Kupfer	2,1 mg (210 %)	0,32 mg (32 %)
Mangan	7,5 mg (375 %)	1,1 mg (56 %)
Eisen	1,1 mg (8 %)	0,16 mg (1 %)
Magnesium	28,8 mg (8 %)	4,32 mg (1 %)
Beta-Glucan	18 g (**)	2,7 g (**)

Zutaten: 100 % Mykoprotein (Fusarium venenatum Myzel). *Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011. **Kein NRV festgelegt. Naturprodukt – Werte können je Charge leicht schwanken und werden entsprechend aktualisiert.

Junge Frau trainiert auf einem Sportgerät den Rücken mit Lat-Zügen.

Für deine Muskeln

55 % hochwertiges Protein mit allen essentiellen Aminosäuren – Proteine tragen zur Zunahme und zur Erhaltung von Muskelmasse bei.¹

Michelle Calios (Mentorin von Kwint) trinkt einen Bananen-Shake vor einer weißen Wand.

Für deine Knochen

Protein, Zink und Mangan tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.²

Kwint Mykoprotein wird zu Beeren und Trauben hinzugegeben, um einen Kwint Smoothie zu machen.

Für dein Immunsystem

24 % deines Tagesbedarfs an Zink pro Portion – Zink und Kupfer tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.³

Zwei Freundinnen trinken gemeinsam einen roten Smoothie mit Kwint Mykoprotein

Für deinen Stoffwechsel

Kupfer und Mangan tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, Zink zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen.⁴

Außerdem:

Zellschutz vor oxidativem Stress⁵
Normale kognitive Funktion⁶
Hoher Ballaststoffgehalt: 35 %

Ein Pulver. Unendlich Möglichkeiten.

Zwei gehäufte Esslöffel (15 g) einrühren – fertig. Kwint ist geschmacksneutral und hitzestabil – kein penetranter Pilzgeschmack und kein künstliches Proteinpulver-Aroma. Es verschwindet einfach in dem, was du sowieso gerne isst.

Drei Freundinnen in Sport-Outfits haben einen Kwint Bananen Shake gemixt und schenken ihn gerade in schöne Gläser ein

Snacken

Shakes & Smoothies

Nach dem Training, unterwegs oder als schnelles Frühstück: einfach mit deinem Lieblingsobst in Hafer- oder Milchdrink mixen.

Kochen

Suppen, Saucen & Aufläufe

Bindet Suppen und Currys, macht Saucen sämig und wertet Aufläufe auf.

Pärchen knetet Pizza-Teig mit Kwint Mykoprotein

Backen & Frühstück

Teig, Porridge & Joghurt

Ersetzt einen Teil des Mehls in Brot, Pizza und Kuchen oder kommt direkt ins Müsli, Porridge oder in den Skyr.

Gratis zur ersten Bestellung: unser Mykoprotein-Kochbuch mit Rezepten für jeden Tag.

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Warum Mykoprotein?

Protein + Ballaststoffe in einem

Kwint Mykoprotein: Ja – 55 % / 35 %
Whey und Erbse: Kaum Ballaststoffe
Proteinqualität (PDCAAS)

Kwint Mykoprotein: 0,99
Whey: 1,00 · Erbse: 0,89
Zutatenliste

Kwint Mykoprotein: 1 Zutat
Whey und Erbse: Oft Aromen & Süßstoffe
Geschmack

Kwint Mykoprotein: Neutral
Whey: Meist aromatisiert · Erbse: Meist aromatisiert & erdig
Kochen & Backen

Kwint Mykoprotein: Ja, hitzestabil
Whey und Erbse: Eingeschränkt
Laktosefrei & vegan

Kwint Mykoprotein: Ja
Whey: Nein · Erbse: Ja

Kwint Mykoprotein, Typisches Whey-Protein und Typisches Erbsenprotein-Isolat im Vergleich
	Kwint Mykoprotein	Typisches Whey-Protein	Typisches Erbsenprotein-Isolat
Protein + Ballaststoffe in einem	Ja – 55 % / 35 %	Kaum Ballaststoffe	Kaum Ballaststoffe
Proteinqualität (PDCAAS)	0,99	1,00	0,89
Zutatenliste	1 Zutat	Oft Aromen & Süßstoffe	Oft Aromen & Süßstoffe
Geschmack	Neutral	Meist aromatisiert	Meist aromatisiert & erdig
Kochen & Backen	Ja, hitzestabil	Eingeschränkt	Eingeschränkt
Laktosefrei & vegan	Ja	Nein	Ja

15 g ≈ 250 gEine Portion Kwint entspricht etwa 250 g bis 280 g frischen Pilzen in Protein- und Ballaststoffgehalt
VollwertigProtein mit allen essentiellen Aminosäuren
Made in EuropeFermentation & Abfüllung, unabhängig laborgeprüft
30+ Studienüber 30 Humanstudien und Reviews

Zu den Studien

Und schmeckt das nach Pilz?

Nein. Das sagen unsere Kundinnen und Kunden:

4,9 / 5 · 29 verifizierte Bewertungen

„Kwint lässt sich mega einfach in jede Mahlzeit integrieren, ohne Beigeschmack! Super für alle, die für mehr Proteine und Ballaststoffe nicht ihre gesamte Ernährung umkrempeln wollen.“

Daniel V. · verifizierter Kauf

„Top Produkt! Sehr gut verträglich. Perfekt zu verarbeiten und mit dem gratis Kochbuch hat man direkt leckere Rezepte zum Nachkochen. Kann ich nur weiter empfehlen!“

Jonas H. · verifizierter Kauf

„Durch den neutralen Geschmack lässt sich Kwint perfekt in die alltägliche Ernährung einbauen. Egal ob als Getränk, in deftigen oder süßen Mahlzeiten. Das Kochbuch ist dabei eine tolle Inspiration.“

Matthias W. · Verifizierter Kauf

Unsere Geschichte

Zwei Schwammerl – eine Zutat

Aus einer Vorlesung über Pilze wurde Kwint. Eigentlich wollten wir nur ein besseres Protein für unseren eigenen Alltag – clean, natürlich und ohne unnötige Zusätze.

Je tiefer wir uns mit Mykoprotein beschäftigt haben, desto klarer wurde: Diese Zutat kann viel mehr als ein Shake. Sie passt in den Pizzateig, ins Porridge und ins Lieblingscurry – für Sportler genauso wie für Alt wie Jung.

Heute bringen wir sie aus dem Fermenter direkt in deine Küche. Eine Zutat, die einfach passt.

Andreas & Michael, Gründer von Kwint

Gründer von Kwint mit Mentorin und Kwint Mykoprotein, von links nach rechts: Andreas Blaschke, Michelle Calios, Michael Förg

Unsere Mentorin

Mit an Bord: Michelle Calios, Co-Founderin von KoRo

"Echt neutral im Geschmack und die Nährwerte sind total bombastisch!"
Michelle's erste Reaktion, als sie Kwint zum ersten Mal probiert hat

Mit KoRo hat Michelle gezeigt, dass hochwertige Lebensmittel richtig lecker sein können – mit kurzen Zutatenlisten und ohne Kompromisse bei der Qualität. Genau diesen Anspruch bringt sie heute als Mentorin bei Kwint ein.

Kwint Mykoprotein

Auf Lager

55 % Protein & 35 % Ballaststoffe
Hoher Gehalt an Zink, Kupfer & Mangan
Für deine Muskeln¹, Knochen² und ein normales Immunsystem³
Ohne Aromen, Süßstoffe & Zusatzstoffe
Für Kochen, Backen & Shakes

Bei erster Bestellung: Mykoprotein-Kochbuch geschenkt!

Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten: 100 % Mykoprotein (Fusarium venenatum Myzel)

Nährwerte

je	100 g (% NRV*)	Portion (15 g) (% NRV*)
Energie	1602 kJ / 384 kcal (19 %)	240 kJ / 58 kcal (3 %)
Fett	10 g (14 %)	1,5 g (2 %)
davon gesättigte Fettsäuren	2 g (10 %)	0,3 g (2 %)
davon ungesättigte Fettsäuren	8 g (**)	1,2 g (**)
Kohlenhydrate	1 g (0 %)	0,2 g (0 %)
davon Zucker	0,5 g (1 %)	< 0,1 g (0 %)
Ballaststoffe	35 g (**)	5,3 g (**)
Eiweiß	55 g (110 %)	8,3 g (17 %)
Salz	0,3 g (5 %)	< 0,1 g (1 %)

Mineralstoffe & mehr

je	100 g (% NRV*)	Portion (% NRV*)
Zink	15,7 mg (157 %)	2,4 mg (24 %)
Kupfer	2,1 mg (210 %)	0,32 mg (32 %)
Mangan	7,5 mg (375 %)	1,1 mg (56 %)
Eisen	1,1 mg (8 %)	0,16 mg (1 %)
Magnesium	28,8 mg (8 %)	4,32 mg (1 %)
Beta-Glucan	18 g (**)	2,7 g (**)

*Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011.
**Kein NRV festgelegt.
Naturprodukt – Werte können je Charge leicht schwanken und werden entsprechend angepasst.

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Häufige Fragen

Schmeckt Kwint nach Pilz?

Nein. Kwint ist geschmacksneutral und verschwindet in Shakes, Teigen und Gerichten.

Wie verwende ich Kwint?

1–2 × täglich 15 g (ca. 2 gehäufte Esslöffel) in Shakes, Porridge, Joghurt, Suppen, Saucen oder Teige rühren. Kwint ist hitzestabil und eignet sich zum Kochen und Backen.

Ist Kwint vegan?

Ja. Kwint besteht zu 100 % aus Mykoprotein, also fermentiertem Pilzmyzel – ohne tierische Bestandteile, Aromen oder Zusätze.

Was ist Mykoprotein eigentlich?

Mykoprotein wird durch Fermentation des Pilzes Fusarium venenatum gewonnen, anschließend erhitzt und getrocknet. Das Ergebnis ist eine Zutat mit 55 % Protein und 35 % Ballaststoffen.

Gibt es Unverträglichkeiten?

In sehr seltenen Fällen kann es zu allergischen Reaktionen kommen. Bei bekannten Allergien gegen Pilze oder Schimmelpilze bitte vorsichtig sein.

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Eine Zutat.
Mehr Protein.
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